Diéta más szóval
Már a Hashimoto-betegségem kialakulásának kezdetén rájöttem, hogy az egészségi állapotom jelentősen javul a táplálkozás segítségével. Sejtettem, hogy nem én vagyok az egyetlen, aki étrendi változtatások hatására javulást tapasztalta a Hashimoto-betegség tüneteiben, azonban nem voltam benne biztos, hogy egy bizonyos diéta a megoldás mindenki számára.
Amikor elkezdtem a Hashimoto-betegségben szenvedő kliensekkel dolgozni, akkor észrevettem, hogy az emberek többségének a sajátomhoz hasonló diéta működik. Az egy nagyon bonyolult kérdés, hogy mi a Hashimoto-betegség hatékony diétája, mert az emberek különbözőek amellett, hogy ugyanabban a betegségben szenvednek. Emiatt előfordulhat, hogy külö nböző esetekben különböző intervencióra van szükség a javuláshoz.
Mint egészségügyi szakember és kutató, én szkeptikusnak tartom magam a diétával kapcsolatban. A célom diéta más szóval egyszerű: meg szeretném találni a legjobb diéta más szóval és a leghatékonyabb módszereket a klienseim és olvasóim számára.
Van néhány olyan mítosz az élelmiszerekkel, pajzsmiriggyel és Hashimoto-betegséggel kapcsolatban, amit nagyon gyakran hallok. Ezekről szeretnék most részletesebben írni, mert sok a félreértés velük kapcsolatban. Lehet, hogy nincsen olyan diéta, amely mindenkinek megfelelő lenne, de vannak olyan étrendi ajánlások, amelyeket érdemes átnézni azoknak, akik szeretnének egy hatékony egyénre szabott diétát kialakítani saját maguknak. Néhány kérdés, amiről szó lesz: Kerülnöm kell a brokkoli fogyasztását, ha Hashimoto-betegségem van?
A nyers tejtermék jobb, mint a pasztőrözött? A kalóriaszámlálás fogyókúra jó helyettesítője a gabonaféléknek?
Mit jelent a CICO a táplálkozásban?
Ha nem vagyok cöliákiás, akkor fogyaszthatok glutént? Érdemes brazil diót fogyasztanom, hogy növeljem a szelénbevitelemet? Az alacsony szénhidrátartalmú diéta káros hatású a pajzsmirigyemre? Mítosz: A goitrogén hatású élelmiszereket kerülni kell Hashimoto-betegség esetén, szóval nem ehetek brokkolit. A keresztesvirágú zöldségek, mint a káposzta, kelkáposzta, kelbimbó, brokkoli és karfiol nagyon ízletesek és egészségesek, azonban pajzsmirigybetegség esetén negatív a megítélésük néhány elavult megnevezés és étrendi minta miatt.
Ez a kifejezés nagyon félrevezető, mert sok különböző dologra és anyagra vonatkozhat, amibe beletartoznak a pajzsmirigyhormon felszabadulását gátló anyagoktól kezdve a hormonszintézist megváltoztató anyagokon át a jódfelszívást gátló anyagok is. Az a fogyás belső combról ebben, hogy nem mindegyik ugyanolyan módon hat. Én szeretek megnézni kutatási eredményeket és klinikai eseteket diéta más szóval egy élelmiszert Hashimoto-betegségben ellenjavallottnak kategorizálok.
Van néhány olyan élettani mechanizmuson keresztül ható anyag, amelyekkel elővigyázatos vagyok. Ilyenek a pajzsmirigy peroxidáz enzimjét és hormonkibocsátását gátló anyagok. Ezeknél a goitrogéneknek a kerülését javaslom, de ide tartozik a szója és nagyon hatékony fogyás túlzott jódbevitel is.
A pajzsmirigyre potenciálisan káros anyagok esetében tudományos és klinikai bizonyítékok figyelembevételét is ajánlom.
Például, egyes kutatások azt írták le, hogy a canolában repcemagból készült olaj és a feldolgozott élelmiszerekben található nitrátok közvetlenül toxikusak a pajzsmirigyre. Azonban nincsenek kielégítő tudományos bizonyítékok arra vonatkozólag, hogy más goitrogéneknek — például a keresztesvirágú zöldségeknek — is van ilyen hatása. A keresztesvirágú zöldségeket a glükózinolát tartalmuk miatt kategorizálták goitrogéneknek.
Nagy mennyiségen fogyasztva a glükózinolátok akadályozhatják a pajzsmirigy jódfelvételét. Azonban ez vesztett a jelentőségéből, amikor a sókészletek jódozásával népességi szinten próbálták növelni a jódbevitelt az ipari országokban.
A jódhiány nem volt gyakori a Hashimoto-betegségben szenvedők körében, illetve a keresztesvirágú zöldségek nem tartalmaznak a jódhiány kiváltásához elegendő glükózinolátot. Emiatt a keresztesvirágú zöldégek fogyasztása a legtöbb Hashimoto-betegségben szenvedő ember számára teljesen egészséges kivéve, ha valaki egyéb okból érzékeny rájuk és nincs hatással a pajzsmirigyműködésre.
Tapasztalataim szerint a Hashimoto betegek nagy része jól tolerálja őket, ráadásul pozitív hatással vannak az egészségre. Segítik — különösen főtt formában — a szervezet méregtelenítő folyamatait. A legtöbb betegnél még a nyers forma fogyasztása esetén sem találkoztam problémával. Ez alól kivételt jelentenek a kontaminált vékonybél szindrómában SIBO szenvedő emberek, akik érzékenyek lehetnek a keresztvirágúakban diéta más szóval mennyiségben előforduló FODMAP-okra fermentábilis oligo- di- és monoszaharidokígy ezek a tüneteiket felerősítik.
Továbbá kivétel jelentenek a CBS genetikai mutáció általál kiváltott betegségben szenvedők, akik érzékenyek a kénvegyületekre, amelyek ugyancsak nagy mennyiségben fordulnak elő a keresztesvirágú zöldségekben. Akiknek vannak fenntartásai a keresztesvirágúak jódhiányt előidéző hatásával kapcsolatban, azok számára a zöldségek gőzölt, főtt vagy fermentált formáját ajánlom. Ezek a konyhatechnológiák önmagukban ki tudják váltani a zöldségekben kis mennyiségben található glükózinolát molekulák lebomlását.
Ebben a cikkben részletesen olvashatnak a pajzsmirigy és goitrogének tudományos hátteréről. Mítosz: Nem kell gluténmentes diétát tartanom, mert diéta más szóval vizsgálat szerint nem vagyok gluténérzékeny. A glutén egy búzában, árpában legjobb diéta lustáknak rozsban található fehérje.
Miért fuccsolnak be a diéták?
Így az átlagos nyugati diétában, amit Észak-Amerikában, Európában és Ausztráliában tartanak, alapélelmiszerekben megtalálható. A kenyerekben, süteményekben, pékárukban és a legtöbb feldolgozott élelmiszerben jelen van. A Hashimoto-betegségben szenvedő embereknél gyakrabban fordul elő cöliákia is az diéta más szóval viszonyítva, így néhány betegnél, akik mindkét betegségben szenvednek, a glutén eliminációja duplán is segített.
A Hashimoto-betegség is remisszióba került, az antitestszint lecsökkent és a pajzsmirigyműködés is normalizálódott. Azonban a cöliákia nem az egyetlen, gluténhoz társítható probléma. A személyes és klinikai tapasztalataim szerint a nem-cöliákiás gluténérzékenység NCGS a Hashimoto-betegség egyik legfontosabb kiváltó oka. A labortesztek hasznosak lehetnek a gluténérzékenység kimutatásában, de a technológiájuk nem tökéletes.
Gyakran fordul elő, hogy fals negatív eredményt mutatnak olyan gyakori reaktív élelmiszerekre, mint a glutén, tejtermékek vagy a szója. A legjobb módszer a gluténérzékenység kimutatására a gluténeliminációs diéta, amely során hétig gluténmentesen kell táplálkozni, majd utána újra visszavezetni azt az étrendbe és figyelni a szervezet reakcióját.
Kutatások szerint a glutén minden esetben növeli a bél áteresztőképességét, függetlenül attól, hogy cöliákiás-e az egyén. Azt már tudjuk, hogy a bél áteresztőképességének változása szinte mindig kiváltó tényező a Hashimoto-betegségnél.
Emiatt logikusnak tűnik eliminálni egy olyan gyakori irritáló tényezőt, mint a glutén, mert jobb bélrendszeri egészséghez és általános diéta más szóval vezet a Hashimoto-betegek esetében.
A gluténmentes diéta a Hashimoto-betegség számos tünetének enyhítésében segíthet, ilyen a kimerültség, hajhullás, puffadás, székrekedés, hasmenés, fájdalom, reflux gyomorsav visszaáramlása a nyelőcsőbetesttömeg-növekedés és még sok más.
A pajzsmirigy elleni autoimmun reakció enyhítéséhez is hozzájárulhat.
A gluténmentes diéta az egyik első terápia, amit ajánlok, ha valaki pajzsmirigyproblémával fordul hozzám, legyen az Hashimoto-betegség, hipertireózis vagy Basedow-Graves kór.
Akiknek van valamilyen pajzsmirigyproblémája, azoknak javaslom a diétát 2 hétig tartani, mert ennyi idő alatt lehet érezni, hogy valóban hatásos-e. Azért, mert a legjobb módszer a saját szerveztünk visszajelzéseire hallgatni. Akármikor vissza lehet térni a régi étrendhez, ha valaki nem tapasztal semmilyen változást. A gluténmentes diétába belevágni nagy kihívás, ami sok embert articsóka kivonat fogyókúra ezen az úton, ezért kialakítottam egy útmutatót, ami a diétába való gyors belerázódást segíti.
Mítosz: A mandula egy egészséges élelmiszer, így érdemes mindennap fogyasztani. Az egészségesebb és tápanyagdúsabb diéta más szóval kialakítása érdekében az emberek gyakran a mandulával próbálják helyettesíteni a diéta más szóval.
Ez amiatt van mert a mandula ízletes és sokoldalú, lehet belőle paleo kenyeret sütni, zsemlemorzsát helyettesíteni és ropogtatnivaló gyanánt fogyasztani. Sajnos sokan érzékenyek a mandulára. Tény, hogy a mandula a glutén, tejtermékek és szója mellett az egyik leggyakoribb reaktív élelmiszer a Hashimoto-betegek körében.
Gyakran látok olyanokat, akiknél új élelmiszerérzékenység alakul ki, mert a bélrendszerük még nem regenerálódott lásd a 7.
Diéta más szóval mandula napi szintű fogyasztás azzal a kockázattal jár, hogy érzékenység alakul ki vele szemben.
Ha még nincs probléma vele, akkor érdemes más élelmiszerekkel felváltva, csak naponta fogyasztani. Mítosz: A brazil dió a szelén legjobb forrása. A 10 kg fogyás 2 hét alatt egy olyan nyomelem, ami diéta más szóval szerepet játszik a pajzsmirigy működésében, emiatt a szelénhiány a Hashimoto-betegség széleskörben elfogadott környezeti kiváltó tényezőjének számít.
A metformin hatása fogyás katalizátorként működik a T4 biológiailag aktív T3 formává történő átalakítása során és segít diéta más szóval a pajzsmirigy sejtjeit a hidrogén-peroxid károsító hatásával szemben, ami a pajzsmirigyhormonok szintézise során keletkezik.
A szelén egy olyan tápanyag, amely szükséges a megfelelő pajzsmirigyműködéshez, azonban a hatása dózisfüggő és bevitelének szűk terápiás ablaka van, ami azt jelenti, hogy kicsi a különbég a megfelelő és túl magas mennyiség között. Kutatások vizsgálták, hogy mennyi az a pontos szeléndózis, ami segít csökkenti a pajzsmirigyellenes antitestek mennyiségét a szervezetben.
Please wait while your request is being verified...
A µg alatti dózisnak még nincs hatása az antitestszám csökkentésében és a µg feletti dózis pedig már toxikus. Sokan azt gondolják, hogy a brazil dió fogyasztása segít emelni szelénszintjüket. Diéta más szóval azt fontos diéta más szóval, hogy a brazil dió szeléntartalmában jelentkező különbség akár szeres is lehet attól függően, hogy hol termett.
Ezt az jelenti, hogy a brazil dió szeléntartalma 55 µg és µg között bármennyi lehet. Szóval, ha nem történt laboratóriumi tápanyagtartalom-meghatározás, akkor az ember könnyen szeléntúladagolást tud előidézni a brazil dió fogyasztásával. Ezenkívül sok Hashimoto-betegségben szenvedő ember érzékeny az olajos magvakra, így a brazil diókészlet feltöltése nem javallott.
A felsorolt okok miatt az étrend-kiegészítő formájában történő szelénpótlás jobb opciónak tűnik. Néhány klinikumban dolgozó szakember akár magasabb, napi µg dózist is előír. A szeléntartalmú étrend-kiegészítők csökkentik az antitestek mennyiségét Hashimoto-betegségben, javítják a Basedow-Graves kór kimenetelét és ha terhesség alatt fogyasztják, akkor csökkentik a szülés után kialakuló pajzsmirigygyulladás előfordulásának esélyét.
Én a szeléntartalmú étrend-kiegészítőknek és a vércukoregyensúly fenntartásának tulajdonítom, hogy csökkent a pajzsmirigyellenes antitestek mennyisége a szervezetemben és megszűntek a pánikrohamaim. A klienseim is rendre erről számolnak be, amellett, hogy kevesebbszer van szívdobogás érzésük, több az energiájuk és hogy kevésbé hullik a hajuk. Mítosz: A nyers tejtermék jó Hashimoto-betegség esetében és csak a pasztőrözött tejtermékek okoznak gondot.
Amilyen népszerű, olyan veszélyes – felejtsd el ezt a diétát
Ennek a mítosznak a hívői arra az információra hagyatkoznak, hogy a pasztőrözés folyamata megváltoztatja a tejtermékek fehérjéinek szerkezetét, emiatt könnyebben váltanak ki reakciót.
Azonban, ha valaki érzékeny a hagyományosan előállított tejben található fehérjékre kazein és savóakkor a diéta más szóval, bio, laktózmentes vagy kecsketej ugyanúgy problémát jelenthet.
Lehetséges, hogy a nyers tehéntej nem vált ki érzékenységet azoknál, akik egész életükben azt fogyasztották, de nehezen emészthető majdnem minden Hashimoto-betegségben szenvedő ember számára. A kecsketejre adott keresztreakció esélye magas azoknál, akik érzékenyek a tehéntejre.
A tevetejet azonban a Hashimoto betegek jól tolerálják, mert lényegesen más szerkezetű fehérjéket tartalmaz, így nincsen keresztreakció. A tejfehérjére diéta más szóval legyakoribb érzékenységi reakciók érinthetik a bélrendszert puffadás, hasmenés, refluxa tüdőt köhögés, asztma, arcüreggyulladás, garati váladékcsorgás és váladékképződés és a bőrt ekcéma, kiütések, akné. Az a probléma a tejtermékekre adott reakcióval, mint minden késletetett, élelmiszer által kiváltott reakcióval: szinte lehetetlen tudni, hogy diéta más szóval tejtermék vagy más a felelős.
Ezt csak hetes tejtermék-eliminációs diétával lehet kideríteni, ezalatt figyelni kell, hogy elmúlnak-e a tüntetek. Ezután lassan vissza lehet vezetni a tejtermékeket az étrendbe és figyelni, hogy visszajönnek-e a tünetek. Mítosz: Az alacsony szénhidráttartalmú diéta káros a pajzsmirigyproblémákkal küzdő emberek számára. Talán meglepő, de a szénhidrát nem egy szükséges tápanyagforma az étrendben. A szénhidrátbevitel korlátozása segíthet a vércukorszint diéta más szóval fenntartásában a Hashimoto-betegségből való gyógyulás közben.
Emellett várhatóan tisztább gondolkodást, magasabb energiaszintet és kevesebb szorongást eredményez. Ráadásul a pajzsmirigyellenes antitestek mennyisége is csökkenő tendenciát mutat ennek a diétának a hatására. A résztvevőknek 3 hétig kellett alacsony szénhidráttartalmú diétát követni, majd összehasonlították őket a kontrollcsoporttal, akik egyéb korlátozás nélküli sztenderd alacsony energiatartalmú étrendet követtek. Mindössze 21 nap után a pajzsmirigyellenes antitestek mennyiségében szignifikáns csökkenés volt kimutatható az alacsony szénhidráttartalmú diétát követők körében.
Az antitestszint azt mutatja meg, hogy mennyire agresszív a pajzsmirigy elleni reakció. Habár más tényezők — mint a tejtermékek, tojás és a goitrogének kizárása — is szerepet játszanak a Hashimoto-betegek állapotának alakulásában, ez a tanulmány az alanyos szénhidráttartalmú diéta előnyös hatását hangsúlyozta.
Néhány Hashimoto-betegségben szenvedőnek akár az olyan extrém alacsony szénhidráttartalmú étrend is hatásos lehet, mint a ketogén diéta.
- Enzim kapszula fogyásért
- Étvágycsökkentő tabletta vélemények
- Fogyókúra fajták
- A hosszú élet étrendje: A tudóstól, aki forradalmasította az őssejtkutatást és az öregedést, a böjtöt utánzó étrend, hogy akár évig egészségesen éljünk - Ebook írta Valter D.
- Medfood - Hogyan működik a májdiéta?
- Tejfehérje mentes étrend
Ez a diéta magas diéta más szóval és korlátozott szénhidrátbevitelt kevesebb, mint napi 20g ír elő. Néhányan besokallnak egy idő után ettől a zsír- és fehérjedús étrendtől, ám ennek nem mindig a hiányos szénhidrátbevitel az oka. Sokkal inkább az alacsony diéta más szóval lehet az oka, ami nem megfelelő fehérjeemésztéshez diéta más szóval. A Hashimoto-betegek esetében gyakran fordul elő a gyomorsav mennyiségének csökkenése vagy teljes hiánya, ami a fehérjeemésztést rontja.
A nem megfelelő fehérjeemésztés diéta más szóval okozhat, mert a bél további szakaszaiban történő emésztés sok energiát igényel.
